![Maltagliati al pesto di zucchine e gamberi Maltagliati al pesto di zucchine e gamberi](https://assets.tmecosys.com/image/upload/t_web767x639/img/recipe/ras/Assets/047D3E5B-0465-4D84-B741-BD838AAD4577/Derivates/7bdd1ac9-5578-49df-b301-79b99d5a4288.jpg)
Dificuldade
A maioria das nossas receitas são fáceis de confecionar. Contudo, algumas exigem mais tempo ou são um pouco mais exigentes, sendo classificadas como médias ou avançadas.
Tempo de preparação
Tempo que precisa para preparar esta receita
Tempo total
Tempo que leva a preparar esta receita do início ao fim
Porções
Porções
Ingredientes
Maltagliati
- 250 g di acqua
- 30 g di curcuma in polvere
- 1 cucchiaino raso di sale
- 500 g di farina + q.b.
Pesto di zucchine e gamberi
- 50 g di pinoli
- 200 g di zucchine a pezzi
- 60 g di olio extravergine di oliva
- 2 pizzico di sale
- 5 foglie di basilico fresco
- 1 spicchio di aglio
- 5 pomodori ciliegino a metà, privati della buccia
- 250 g di gamberi crudi, sbucciati e senza intestino
- 50 g di vino bianco
- Nutrição
- por 1 porzione
- Energia
- 2121 kJ / 507 kcal
- Proteína
- 20.4 g
- Hidratos de carbono
- 70.5 g
- Gordura
- 16 g
- Fibra
- 4 g
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