Dispositivos e acessórios
Esta receita foi concebida para uma combinação específica de dispositivo e acessório. Sem esta configuração necessária, não podemos garantir um resultado bem sucedido.
Bimby® TM7
Compatível
Bimby® TM6
Compatível
Bimby® TM5
Compatível
Bimby® TM31
Compatível
Pan marroquí de cúrcuma relleno de ternera
Preparação 30min
Total 2h 40min
4 unidades
Ingredientes
Pan marroquí de cúrcuma
-
de agua300 g
-
de levadura prensada fresca15 g
-
de harina500 g
-
de sal15 g
-
de cúrcuma molida2 cucharaditas
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de cilantro fresco (hojas y parte del tallo)8 - 10 ramitas
-
de menta fresca (hojas y parte del tallo)8 - 10 ramitas
-
de perejil liso fresco (hojas y parte del tallo)8 - 10 ramitas
Relleno de ternera con especias
-
de cebolla cortada en dos trozos100 g
-
de cilantro fresco (hojas y parte del tallo)8 - 10 ramitas
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de menta fresca (hojas y parte del tallo)8 - 10 ramitas
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de perejil fresco (hojas y parte del tallo)8 - 10 ramitas
-
de pimiento amarillo (en trozos)50 g
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de pimiento rojo (en trozos)50 g
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de carne picada de ternera300 g
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de sal2 pellizcos
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de pimienta blanca molida2 pellizcos
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de cúrcuma molida2 cucharaditas
-
de comino molido1 pellizco
Terminación
-
de aceite de oliva (y algo más para engrasar)20 g
Nutrição por 1 unidad
Energia
732 kcal /
3090 kJ
Proteína
31.5 g
Gordura
23.5 g
Hidratos de carbono
96.3 g
Fibra
16.8 g
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