Colcannon

Colcannon

4.6 45 avaliações

Preparação 15min

Total 40min

4 portions

Ingredientes

water
1000 g
salt
1 ½ tsp
potatoes cut into pieces (2 cm - see Tips)
500 g
Savoy cabbage finely shredded
250 g
fennel seeds (optional)
1 tsp
leek white part only, cut into thin slices (3 mm)
1
milk
80 g
pouring (whipping) cream
50 g
salted butter
30 g
ground nutmeg
1 pinch
ground black pepper plus extra to season
2 pinches
sour cream to serve
fresh chives finely chopped, for garnishing

Dificuldade

fácil

Nutrição por 1 portion

Sódio 932.1 mg

Proteína 6 g

Energia 1052.1 kJ / 250.5 kcal

Gordura 15.4 g

Fibra 4.5 g

Gordura saturada 9.8 g

Hidratos de carbono 20.1 g

Gosta desta receita?

Inspire-se em mais de 100 000 receitas!

Registe-se e usufrua de 30 dias gratuitos. Inspire-se com o Cookidoo®. Sem compromisso.

Registe-se gratuitamente Mais Informações

Também apresentado em

Just mash 10 Receitas
Austrália e Nova Zelândia

Meals in a Flash 91 Receitas
Austrália e Nova Zelândia

Também pode gostar...

Rhubarb and ginger gin fizz

336h 10min

Carrot top pesto

15min

Pork fillet with paprika cream sauce and linguine

1h 20min

Retro prawn cocktail

20min

Spiced roast cauliflower and whipped feta (Diabetes)

55min

Prawn cocktail with gin-pickled cucumbers

40min

Braised cabbage and leek with steamed salmon

45min

Prawn arrabiata with zucchini noodles

40min

Oatcakes with Moroccan hommus

50min

Broad bean bruschetta

30min

Ancho chilli bean bowl

1h

Venison Wellington

3h 30min