Dispositivos e acessórios
Esta receita foi concebida para uma combinação específica de dispositivo e acessório. Sem esta configuração necessária, não podemos garantir um resultado bem sucedido.
Bimby® TM7
Compatível
Bimby® TM6
Compatível
Bimby® TM5
Compatível
Bûche de Noël à la crème de marrons
Preparação 15min
Total 1h 45min
8 parts
Ingredientes
La génoise
-
œufs4
-
de sucre roux80 g
-
de farine de blé25 g
-
de fécule de maïs45 g
-
de levure chimique (1/2 sachet)1 c. à café
-
de crème liquide entière très froide200 g
-
de Chantifix type Vahiné1 sachet
-
de sucre en poudre50 g
La crème de marrons
-
de mascarpone250 g
-
de crème de marrons400 g
-
de cacao en poudre1 c. à soupe
-
de marrons glacés (opcional) en brisures50 g
Nutrição por 1 part
Energia
461.6 kcal /
1929.6 kJ
Proteína
7.6 g
Gordura
24.1 g
Hidratos de carbono
53.5 g
Fibra
1.4 g
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