Bûche de Noël à la crème de marrons

Bûche de Noël à la crème de marrons

4.5 290 avaliações

Preparação 15min

Total 1h 45min

8 parts

Ingredientes

La génoise

4 œufs
80 g de sucre roux
25 g de farine de blé
45 g de fécule de maïs
1 c. à café de levure chimique (1/2 sachet)
200 g de crème liquide entière très froide
1 sachet de Chantifix type Vahiné
50 g de sucre en poudre

La crème de marrons

250 g de mascarpone
400 g de crème de marrons
1 c. à soupe de cacao en poudre
50 g de marrons glacés (opcional) en brisures

Dificuldade

fácil

Nutrição por 1 part

Proteína 7.6 g

Energia 1929.6 kJ / 461.6 kcal

Gordura 24.1 g

Fibra 1.4 g

Hidratos de carbono 53.5 g

Gosta desta receita?

Inspire-se em mais de 100 000 receitas!

Registe-se e usufrua de 30 dias gratuitos. Inspire-se com o Cookidoo®. Sem compromisso.

Registe-se gratuitamente Mais Informações

Também apresentado em

Blog & co - Papilles On/Off Vol. III 10 Receitas
França

Também pode gostar...

Bûche aux marrons

1h 40min

Bûche meringuée au citron

1h 15min

Couronne des rois espagnole

3h

Pâte de coings

1h 45min

Galette des rois aux marrons et noisettes

1h 35min

Oreillettes au citron et à l'orange

1h 30min

Bûche de Noël façon forêt-noire

2h 30min

Tarte à la praline

3h 20min

Crème de marrons

45min

Bûche express au praliné

45min

Tiramisu aux poires et crème de marron

35min

Mont-blanc revisité

4h 20min