Tatin d'endives au bleu et aux noix

Tatin d'endives au bleu et aux noix

4.3 110 avaliações

Preparação 15min

Total 2h 15min

6 parts

Ingredientes

200 g de farine
100 g de beurre demi-sel froid, en cubes
560 g d'eau
600 g d'endives (6)
75 g de sucre en poudre
2 c. à soupe de vinaigre de cidre
40 g de noix décortiquées
100 g de fromage à pâte persillée (bleu) type fourme d'Ambert

Dificuldade

fácil

Nutrição por 1 part

Proteína 9 g

Energia 1720 kJ / 411 kcal

Gordura 23 g

Hidratos de carbono 41 g

Gosta desta receita?

Inspire-se em mais de 100 000 receitas!

Registe-se e usufrua de 30 dias gratuitos. Inspire-se com o Cookidoo®. Sem compromisso.

Registe-se gratuitamente Mais Informações

Também apresentado em

Cuisiner avec Thermomix Plats végétariens & accompagnements 14 Receitas
França

Também pode gostar...

Rillettes de maquereau, tomates confites et coriandre

25 min

Crème de radis roses et mascarpone

20 min

Gaspacho de concombre au fromage frais

2 godz. 10 min

Purée de panais et boulettes aux raisins

40 min

Purée panais-butternut, feuilles de betterave et pignons de pin

45 min

Tatin d'endives

1 godz. 20 min

Risotto aux trompettes-de-la-mort

35 min

Chou rouge aux raisins secs et chorizo

35 min

Tourte aux blettes

13 godz.

Purée de panais au mascarpone et cabillaud, jus vert

45 min

Papillotes de maquereau à la moutarde

25 min

Soufflé à la fourme d'Ambert

40 min