
Dificuldade
A maioria das nossas receitas são fáceis de confecionar. Contudo, algumas exigem mais tempo ou são um pouco mais exigentes, sendo classificadas como médias ou avançadas.
Tempo de preparação
Tempo que precisa para preparar esta receita
Tempo total
Tempo que leva a preparar esta receita do início ao fim
Porções
Porções
Ingredientes
- 20 g de beurre
- 50 g d'échalote coupée en 4
- 200 g de cèpes frais nettoyés, en morceaux
- 2 pincées de sel
- 4 œufs
- 100 g de crème liquide entière
- poivre moulu
- 500 g d'eau
- 4 brins de cerfeuil frais effeuillés
- Nutrição
- por 1 portion
- Energia
- 139 kcal / 579 kJ
- Proteína
- 9 g
- Gordura
- 18 g
- Hidratos de carbono
- 5 g
Receitas alternativas
Crème parmentière au saint-marcellin
45min
Risotto aux cèpes
30min
Œufs pochés aux épinards crémeux
1h 20min
Œufs cocotte épinards, ricotta et pignons
40min
Asperges sauce mousseline
1h
Œuf en cocotte de courgette ronde
1h
Risotto à l'encre de seiche
1h
Œuf toqué au bleu des Flandres - Nicolas Gautier
35min
Ravioles sauce au foie gras
40min
Œufs cocotte à la florentine
50min
Œuf cocotte aux champignons et oignons
30min
Œufs cocotte à la fondue de poireau
40min