Dispositivos e acessórios
Esta receita foi concebida para uma combinação específica de dispositivo e acessório. Sem esta configuração necessária, não podemos garantir um resultado bem sucedido.
Bimby® TM7
Compatível
Bimby® TM6
Compatível
Bimby® TM5
Compatível
Bimby® TM31
Compatível
Canelones con ceps al foie
Preparação 40min
Total 2h 50min
6 raciones
Ingredientes
-
de setas deshidratadas20 g
-
de queso emmental en trozos100 g
Relleno
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de setas deshidratadas30 g
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de agua templada60 g
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de aceite de oliva100 g
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de cebolla en cuartos300 g
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dientes de ajo2
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de carne de pollo sin piel ni huesos (pechuga, contramuslo, etc.)1000 g
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de sal1 cucharadita
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de pimienta molida1 - 2 pellizcos
-
hoja de laurel seca1
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tomate maduro en cuartos1
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de brandy100 g
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de foie mi-cuit de pato90 g
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placas de canelones35 - 40
Salsa y gratinado
-
de cebolla100 g
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de aceite de oliva50 g
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de nata (35% de grasa)600 g
-
de sal1 cucharadita
-
de pimienta negra molida1 - 2 pellizcos
Nutrição por 1 ración
Energia
990 kcal /
4142 kJ
Proteína
55.1 g
Gordura
55.5 g
Hidratos de carbono
67.6 g
Fibra
4.1 g
