Polenta taragna

Polenta taragna

4.1 70 avaliações

Preparação 15min

Total 1h 15min

6 porzioni

Ingredientes

250 g di grano saraceno
1500 g di acqua
1 cucchiaio di sale grosso
15 g di olio extravergine di oliva
150 g di farina di mais bramata
150 g di formaggio Bitto
40 g di burro a pezzi

Nutrição por 1 porzione

Energia 407 kcal / 1703 kJ

Proteína 10.3 g

Gordura 15.9 g

Hidratos de carbono 55.6 g

Fibra 1.6 g

Gosta desta receita?

Inspire-se em mais de 100.000 receitas!

Registe-se e usufrua de 30 dias gratuitos. Inspire-se com o Cookidoo®. Sem compromisso.

Registe-se gratuitamente Mais Informações

Também apresentado em

Giro d'Italia 33 Receitas
Itália

Oggi... polenta! 10 Receitas
Itália

Também pode gostar...

Brasato di manzo al vino rosso

Brasato di manzo al vino rosso

12 Std. 30 Min

Sciatt

Sciatt

1 Std.

Gnocchi di sedano rapa con Castelmagno

Gnocchi di sedano rapa con Castelmagno

45 Min

Polenta al formaggio

Polenta al formaggio

1 Std.

Risotto Castelmagno e nocciole

Risotto Castelmagno e nocciole

30 Min

Zuppa alla valpellinzese (Seupa alla Valpellinetze)

Zuppa alla valpellinzese (Seupa alla Valpellinetze)

1 Std. 40 Min

Risotto pere e Taleggio

Risotto pere e Taleggio

40 Min

Torta paesana

Torta paesana

1 Std. 10 Min

Pizzoccheri

Pizzoccheri

50 Min

Polenta e bruscitti

Polenta e bruscitti

2 Std. 20 Min

Polenta di grano saraceno

Polenta di grano saraceno

1 Std.

Risotto al Barolo

Risotto al Barolo

30 Min