Lenguado al vapor con verduritas para dos

Lenguado al vapor con verduritas para dos

4.3 118 avaliações
Preparação 10min
Total 30min
2 raciones

Ingredientes

Lenguado
  • 15 g de aceite de oliva virgen extra
  • 2 cucharaditas de vinagre balsámico
  • 2 filetes de lenguado sin piel (aprox. 150 g c/u)
  • 1 pellizco de sal
  • 1 pellizco de pimienta molida
Verduritas
  • 30 g de aceite de oliva virgen extra
  • 1 diente de ajo laminado
  • 40 g de cebolla en trozos
  • 40 g de pimiento verde en trozos
  • 1 tomate pera maduro sin piel, en trozos grandes
  • ½ cucharadita de sal
  • 1 pellizco de azúcar
  • 3 - 4 hojas de albahaca fresca

Nutrição por 1 ración

Proteína 28.8 g
Energia 1525 kJ / 365 kcal
Gordura 24.8 g
Fibra 1.2 g
Hidratos de carbono 6.5 g

Gosta desta receita?

Inspire-se em mais de 100.000 receitas!

Registe-se e usufrua de 30 dias gratuitos. Inspire-se com o Cookidoo®. Sem compromisso.

Registe-se gratuitamente Mais Informações


Também pode gostar...