Saltar para o conteúdo principal Pesquisar
Bocadillo de albóndigas con salsa rústica

Bocadillo de albóndigas con salsa rústica
4.2 12 avaliação
Preparação 20min
Total 45min
6 unidades
Registe-se gratuitamente

Ingredientes

  • 50 g de queso parmesano en trozos
Albóndigas
  • 80 g de pan de molde sin corteza (en trozos)
  • 150 g de leche
  • 10 - 12 ramitas de perejil fresco (hojas y parte del tallo)
  • 2 dientes de ajo
  • 1000 g de carne picada mixta
  • 4 huevos
  • 1 cucharadita de sal
  • 2 - 3 pellizcos de pimienta negra molida
Compota de tomate
  • 50 g de aceite de oliva
  • 400 g de tomate troceado en conserva
  • 30 g de vino blanco
  • 25 g de azúcar
  • 1 cucharadita de sal
  • 1 pellizco de pimienta negra molida
  • 3 barras de pan
  • 100 - 150 g de cebolla frita crujiente

Dificuldade

fácil

Nutrição por 1 unidad

Proteína 21.6 g
Energia 1419 kJ / 339 kcal
Gordura 16.2 g
Fibra 48.8 g
Hidratos de carbono 26 g

Gosta desta receita?

Inspire-se em mais de 100 000 receitas!

Registe-se e usufrua de 30 dias gratuitos. Inspire-se com o Cookidoo®. Sem compromisso.

Registe-se gratuitamente Mais Informações

Também apresentado em

Para llevar 19 Receitas
Espanha
Talleres de cocina 23 Receitas
Espanha

Também pode gostar...

Perritos de pollo con jamón y queso

4.2(32)

2 godz. 10 min

Corona de brioche con chocolate

3.9(28)

4 godz. 45 min

Rosquillas de pan con tomate y orégano

4.1(33)

1 godz.

Noodles de pollo y langostinos

4.2(60)

35 min

Souvlaki de pollo y pimiento con arroz

3.3(15)

1 godz. 5 min

Huevos portugueses

4.3(4)

40 min

Bento tonkatsu (cerdo empanado)

4.0(12)

1 godz.

Plato de los montes de Málaga (Andalucía)

4.4(31)

50 min

Escalopines a la pizzaiola

4.1(53)

20 min

Tallarines con ternera y gambas

4.4(321)

30 min

Crêpes de chocolate con helado de plátano

4.8(19)

3 godz. 15 min

Panes al vapor con pollo teriyaki

4.4(160)

30 min