Pasteles de patata y cangrejo con salsa de yogur (sin gluten)

Pasteles de patata y cangrejo con salsa de yogur (sin gluten)

3.5 15 avaliações
Preparação 30min
Total 1h 10min
12 unidades

Ingredientes

Salsa de yogur
  • diente de ajo
    1
  • de perejil fresco (hojas y parte del tallo)
    2 - 3 ramitas
  • de sal
    1 pellizco
  • de aceite de oliva
    30 g
  • de zumo de limón
    1 chorrito
  • yogures naturales (250 g)
    2
Pasteles de patata y cangrejo
  • de agua
    500 g
  • de sal
    1 cucharadita
  • de patatas harinosas (rojas) en trozos de aprox. 3 cm
    300 g
  • de palitos de cangrejo (certificados sin gluten)
    375 g
  • de cebollino fresco picado
    1 cucharada
  • de perejil fresco (opcional) (hojas y parte del tallo)
    5 ramitas
  • de zumo de lima
    15 g
  • de pimienta molida
    2 pellizcos
  • de aceite de oliva
    50 g
  • de harina de maíz certificada sin gluten (para rebozar)
    3 cucharadas

Nutrição por 1 unidad

Energia 573 kJ / 137 kcal
Proteína 6.31 g
Hidratos de carbono 10.99 g
Gordura 7.59 g
Fibra 0.63 g

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