Soupe de carottes à la menthe

Soupe de carottes à la menthe

4.6 32 avaliações
Preparação 10min
Total 35min
4 portions

Ingredientes

  • échalote en morceaux
    1
  • de carottes en morceaux
    500 g
  • de pommes de terre à chair farineuse épluchées, en morceaux
    200 g
  • de beurre
    30 g
  • d'eau
    800 g
  • cubes de bouillon de légumes (pour 0,75 l)
    1 ½
  • de poivre, moulu selon les goûts
    1 pincée
  • feuilles de menthe ciselées
    12

Nutrição por 1 portion

Energia 159 kcal / 658 kJ
Proteína 3 g
Gordura 7 g
Hidratos de carbono 18 g

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