Dificuldade
A maioria das nossas receitas são fáceis de confecionar. Contudo, algumas exigem mais tempo ou são um pouco mais exigentes, sendo classificadas como médias ou avançadas.
Tempo de preparação
Tempo que precisa para preparar esta receita
Tempo total
Tempo que leva a preparar esta receita do início ao fim
Porções
Porções
Ingredientes
- 1 échalote, en morceaux
- 500 g de carottes, en morceaux
- 200 g de pommes de terre à chair farineuse, épluchées, en morceaux
- 30 g de beurre
- 800 g d'eau
- 1 ½ cubes de bouillon de légumes (pour 0,75 l)
- 1 pincée de poivre, moulu, selon les goûts
- 12 feuilles de menthe, ciselées
- Nutrição
- por 1 portion
- Energia
- 658 kJ / 159 kcal
- Proteína
- 3 g
- Hidratos de carbono
- 18 g
- Gordura
- 7 g
Esta e mais de 80 000 receitas estão à sua espera! Encontre inspiração todos os dias.
Registe-se gratuitamente
Mais Informações
Nas coleções
Receitas alternativas
Velouté de légumes
45min
Velouté de poivrons
20 Min
Soupe de légumes
25 Min
Soupe au potiron
35min
Velouté orange-courge
35min
Velouté de poireaux et croûtes jambon-fromage
35min
Soupe de potiron
35min
Velouté de tomates et de courges
25 Min
Soupe onctueuse au chou-fleur
50min
Soupe de betteraves
45min
Soupe de carottes façon moro
1 godz. 45 min
Soupe onctueuse au fenouil et à la carotte
40min