Soupe onctueuse au fenouil et à la carotte

Soupe onctueuse au fenouil et à la carotte

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Preparação 10min

Total 40min

4 portions

Ingredientes

50 g de parmesan en morceaux (3 cm)
350 g de fenouil en morceaux (2-3 cm)
250 g de carottes pelées et en morceaux (2-3 cm)
40 g de poireau en morceaux (2-3 cm)
30 g d'huile d'olive extra vierge
500 g d'eau
1 cube de bouillon de légumes (pour 0,5l)
1 pincée de sel (opcional)
d'huile d'olive extra vierge

Dificuldade

fácil

Nutrição por 1 portion

Energia 170 kcal / 711 kJ

Proteína 6.1 g

Gordura 13.6 g

Hidratos de carbono 6.1 g

Fibra 4.1 g

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