Dificuldade
A maioria das nossas receitas são fáceis de confecionar. Contudo, algumas exigem mais tempo ou são um pouco mais exigentes, sendo classificadas como médias ou avançadas.
Tempo de preparação
Tempo que precisa para preparar esta receita
Tempo total
Tempo que leva a preparar esta receita do início ao fim
Porções
Porções
Ingredientes
- 250 g weiße Kuvertüre
- 500 g Wasser
- Öl zum Bestreichen
- 250 g Rhabarber, in Stücken
- 50 g Puderzucker
- 1 EL Vanillezucker, selbst gemacht
- 90 g Zucker
- 1 Prise Salz
- 4 Eigelb (Kl. M)
- 300 g Sahne zum Schlagen, 30-40 % Fett, kühlschrankkalt
- 700 g Erdbeeren
- 60 g Holunderblütensirup
- 2 EL Zitronensaft
- Nutrição
- por 1 Portion
- Energia
- 2611 kJ / 624 kcal
- Proteína
- 7 g
- Hidratos de carbono
- 63 g
- Gordura
- 36 g
Esta e mais de 80 000 receitas estão à sua espera! Encontre inspiração todos os dias.
Registe-se gratuitamente
Mais Informações
Nas coleções
Receitas alternativas
Zwetschgen-Parfait
8 Std. 40 Min
Champagner-Granita mit Himbeeren
13 Std.
Birnen-Ziegenkäse-Päckchen
40min
Lachsterrine mit gepfefferter Crème fraîche
1h 20min
Zabaione mit Katzenzungen
1h
Spargel-Papaya-Cocktail
35min
Geeiste Zimt-Mousse
5hod.
Crème brûlée
6hod.
Erdbeer-Gazpacho
40min
Steinpilzcappuccino mit Speck
50 Min
Barolo-Birne mit Honig-Parfait
10h
Panna cotta mit Espresso-Karamell
5hod.