Dispositivos e acessórios
Esta receita foi concebida para uma combinação específica de dispositivo e acessório. Sem esta configuração necessária, não podemos garantir um resultado bem sucedido.
Perna de peru recheada
Ingredientes
Marinada
-
vinho branco200 g
-
laranja½
-
limão½
-
dentes de alho3
-
sal1 pitada de
-
pimenta1 pitada de
-
perna de peru s/ osso (2500 g aprox.)1
Recheio
-
cebola cortada em pedaços120 g
-
dentes de alho2
-
azeite50 g
-
carne de vaca picada200 g
-
carne de porco picada100 g
-
salsichas frescas s/ pele2
-
pão de véspera (previamente demolhado em água)½
-
1 cubo de caldo de galinhacaldo de galinha caseiro1 c. chá de
-
sal1 pitada de
-
pimenta1 pitada de
-
molho de soja50 g
-
azeitona preta s/ caroço50 g
-
ovo cozido cortado em pedaços1
Montagem
-
Azeite q.b. p/ untar
-
bife de peru fino (p/ fechar a perna)200 g
Dificuldade
avançadas
Nutrição por 1 dose
Gosta desta receita?
Inspire-se em mais de 100 000 receitas!
Registe-se gratuitamente Mais InformaçõesTambém apresentado em
Portugal
Também pode gostar...
Lombo de porco com molho de chalota e vinho do Porto e batata-doce assada
1 Std. 40 Min
Lombo de porco com puré de batata e salada
1 Std.
Brioche de pêssego e caramelo
2 Std. 15 Min
Gremolata de feijão-verde
Keine Bewertungen
Risoto de cogumelos
1 Std. 20 Min
Menu: Creme de legumes, Frango com batata e ervilhas e Vulcões de chocolate
1 Std.
Frango com parmesão, limão e espirais de curgete - TM5
30 Min
Magia em sua casa - 3 níveis
1 Std. 20 Min
Frango com caril
30 Min
Maruca com batatinhas novas e molho de alho-francês e cenoura
45 Min
Embrulhos de couve com arroz de tomate
1 Std.
Almôndegas em molho de tomate
1 Std. 10 Min