Carapaus de escabeche

Carapaus de escabeche

5.0 7 avaliações

Preparação 10min

Total 13h 20min

4 doses

Ingredientes

carapau fresco, limpo e s/ cabeça
800 g
pimenta
1 pitada de
limão só o sumo
1
laranja só o sumo
1
água
500 g
azeite
160 g
dentes de alho
3
cebola cortada às rodelas
300 g
pimento vermelho cortado em tiras
200 g
pimento verde cortado em tiras
200 g
sal mais q.b. p/ temperar
1 ½ c. chá de
vinagre de vinho tinto
100 g

Dificuldade

fácil

Nutrição por 1 dose

Sódio 1103.9 mg

Proteína 39.6 g

Energia 3543.4 kJ / 846.9 kcal

Gordura 67.8 g

Fibra 4.4 g

Gordura saturada 12.2 g

Hidratos de carbono 18.3 g

Gosta desta receita?

Inspire-se em mais de 100 000 receitas!

Registe-se e usufrua de 30 dias gratuitos. Inspire-se com o Cookidoo®. Sem compromisso.

Registe-se gratuitamente Mais Informações

Também apresentado em

Junho com a Bimby® 48 Receitas
Portugal

Também pode gostar...

Crackers de manteiga de amendoim

35min

Lombinho de porco Wellington com puré de ervilhas e molho de champanhe

1h 15min

Cachorro com camarão e maionese de pickles e coentros

30min

Wraps de omelete a vapor com cogumelos salteados e salada

40min

Rolinhos de peru com bechamel de maçã da Denize Soares

3h

Caril de frango Cape Malay

1h

Sobremesa de abóbora com crocante de noz

1h 30min

Frango em molho verde

1h

Raia com cebolada e batatas

45min

Salada de camarão e pêssego com vinagreta

1h

Perna de peru recheada

1h 40min

Risottata de espargos, brócolos e cogumelos

40min