Dificuldade
A maioria das nossas receitas são fáceis de confecionar. Contudo, algumas exigem mais tempo ou são um pouco mais exigentes, sendo classificadas como médias ou avançadas.
Tempo de preparação
Tempo que precisa para preparar esta receita
Tempo total
Tempo que leva a preparar esta receita do início ao fim
Porções
Porções
Ingredientes
Weizensauerteig
- 150 g Wasser
- 150 g Weizenmehl Type 550 oder 700
- 15 g Anstellgut (Weizensauerteig)
Hauptteig
- 210 g Wasser, kalt, und etwas mehr zum Bearbeiten
- 350 g Weizenmehl Type 550 oder 700 und etwas mehr zum Bearbeiten
- 15 g Olivenöl
- 2 TL Salz (10-12 g)
- Öl zum Einfetten
- Nutrição
- por 1 Stück
- Energia
- 2653 kJ / 400 kcal
- Proteína
- 18 g
- Hidratos de carbono
- 122 g
- Gordura
- 7 g
- Fibra
- 6.1 g
Esta e mais de 80 000 receitas estão à sua espera! Encontre inspiração todos os dias.
Registe-se gratuitamente
Mais Informações
Nas coleções
Receitas alternativas
Apfel-Weizensauerteig
48h 20 min.
Erdäpfelpolster
14 Std. 40 Min
Oberländer
14 Std. 30 Min
Schweizer Rustico
25h 20min
Bier-Ähren
14 godz.
Sonnenblumen-Leinsamen-Brote
20hod. 10min
Baguettes parisiennes
15h 30min
Wachauer Laberl
15 Std. 20 Min
Vinschgerl
14 godz.
Dinkel-Wolke
16h 30 min.
Baguettes Rustica
15h
Brot Venezia
17 Std. 10 Min