
Dispositivos e acessórios
Salade en verrines
Preparação 10min
Total 15min
4 portions
Ingredientes
L'assaisonnement
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2 c. à soupe de tahini
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30 g de jus de citron fraîchement pressé
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1 - 2 brins de coriandre fraîche équeutés, rincés et séchés
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30 g d'huile d'olive extra vierge
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½ gousse d'ail (opcional)
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½ - 1 c. à café de sauce de soja
La salade
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100 g de carotte coupée en morceaux (2-3 cm)
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80 g de céleri branche coupé en morceaux (2-3 cm)
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100 g de courgette coupée en morceaux (2-3 cm)
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130 g de betterave cuite coupée en morceaux (2-3 cm)
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½ avocat coupé en morceaux (2-3 cm)
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2 - 3 feuilles de chicorée rouge coupées en lanières (voir "Conseil(s)")
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2 - 3 radis rose coupés en rondelles
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1 c. à soupe de graines de pavot
Dificuldade
fácil
Nutrição por 1 portion
Proteína
5 g
Energia
954 kJ /
228 kcal
Gordura
21 g
Fibra
5 g
Hidratos de carbono
5 g
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