Dificuldade
A maioria das nossas receitas são fáceis de confecionar. Contudo, algumas exigem mais tempo ou são um pouco mais exigentes, sendo classificadas como médias ou avançadas.
Tempo de preparação
Tempo que precisa para preparar esta receita
Tempo total
Tempo que leva a preparar esta receita do início ao fim
Porções
Porções
Ingredientes
- 1 gousse d'ail
- 80 g d'oignon, coupé en deux
- 10 g de gingembre frais
- 100 g de carotte, coupée en bâtonnets fins
- 100 g de poivron, coupé en brunoise
- 100 g de blanc de poireau, émincé finement
- ½ c. à café de curcuma en poudre
- 15 brins de coriandre fraîche, équeutés
- 30 g d'huile d'olive
- 300 g d'eau
- 1 bâton de citronnelle fraîche
- 200 g de lait de coco
- 1000 g de moules fraîches, préalablement nettoyées
- 1 pincée de sel, à ajuster en fonction des goûts
- 2 pincées de poivre moulu, à ajuster en fonction des goûts
- 50 g d'épinards frais
- 2 brins de cive, finement émincés
- Nutrição
- por 1 portion
- Energia
- 1234.5 kJ / 295.5 kcal
- Proteína
- 13.5 g
- Hidratos de carbono
- 11.5 g
- Gordura
- 21 g
- Fibra
- 4 g
Esta e mais de 80 000 receitas estão à sua espera! Encontre inspiração todos os dias.
Registe-se gratuitamente
Mais Informações
Receitas alternativas
Soupe de moules à la citronnelle
40min
Soupe de poisson
40min
Nage de moules, poireaux et champignons au curcuma
55min
Soupe aux boulettes de poulet et crevettes
45 min
Velouté de moules au safran
40min
Soupe chinoise crevettes et vermicelles
25min
Bouillon de crevettes façon thaïe, pommes vapeur aux épices
1 godz. 20 min
Soupe thaïe aux crevettes
30 min
Soupe de poisson de Majorque
40min
Soupe de poisson
20min
Soupe de crevettes, coco et vermicelles
25min
Bisque de crevettes
30 min