Dispositivos e acessórios
Esta receita foi concebida para uma combinação específica de dispositivo e acessório. Sem esta configuração necessária, não podemos garantir um resultado bem sucedido.
Bimby® TM7
Compatível
Bimby® TM6
Compatível
Bimby® TM5
Compatível
Bimby® TM31
Compatível
Duchesses
Preparação 30min
Total 2h
30 unidades
Ingredientes
Massa
-
farinha tipo 65160 g
-
água mais q.b. p/ pincelar250 g
-
manteiga100 g
-
sal1 c. chá de
-
açúcar½ c. chá de
-
ovos batidos4
-
gema de ovo p/ pincelar1
Fios de ovos
-
gemas de ovo10
-
água300 g
-
açúcar500 g
Chantilly
-
natas bem frias c/ 35% de gordura400 g
-
açúcar em pó40 g
Nutrição por 1 unidade
Energia
184.1 kcal /
770.2 kJ
Proteína
2.5 g
Gordura
9.6 g
Hidratos de carbono
22.5 g
Fibra
0.1 g
Gordura saturada
5.5 g
Sódio
95.4 mg
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Revista Março 2019
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