Duchesses

Duchesses

4.6 10 avaliações

Preparação 30min

Total 2h

30 unidades

Ingredientes

Massa

farinha tipo 65
160 g
água mais q.b. p/ pincelar
250 g
manteiga
100 g
sal
1 c. chá de
açúcar
½ c. chá de
ovos batidos
4
gema de ovo p/ pincelar
1

Fios de ovos

gemas de ovo
10
água
300 g
açúcar
500 g

Chantilly

natas bem frias c/ 35% de gordura
400 g
açúcar em pó
40 g

Dificuldade

avançadas

Nutrição por 1 unidade

Sódio 95.4 mg

Proteína 2.5 g

Energia 770.2 kJ / 184.1 kcal

Gordura 9.6 g

Fibra 0.1 g

Gordura saturada 5.5 g

Hidratos de carbono 22.5 g

Gosta desta receita?

Inspire-se em mais de 100 000 receitas!

Registe-se e usufrua de 30 dias gratuitos. Inspire-se com o Cookidoo®. Sem compromisso.

Registe-se gratuitamente Mais Informações

Também apresentado em

Revista Março 2019 73 Receitas
Portugal

Também pode gostar...

Chamuças de amêndoa e ovos-moles

1h 20min

Bolachas folhadas finlandesas (Joulutorttu)

1h

Leite de caramelo quente

50min

Bolo das 7 rosas

1h 45min

Croquetes de batata e bacon

3h 35min

Rolinhos de maçã

2h 30min

Recheio de abacaxi

10min

Bolo de cupuaçu com calda de abacaxi

2h

Doce de frutos exóticos

1h 5min

Curd de clementina

30min

Ferraduras de amêndoa

45min

Empadas de Castelo Branco

1h 40min