Dispositivos e acessórios
Carne estufada com puré de batata e cenoura
Preparação 10min
Total 50min
4 doses
Ingredientes
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batata descascada e cortada em pedaços pequenos700 g
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cenoura cortada em pedaços300 g
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cebola100 g
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dentes de alho2
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azeite40 g
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tomate em pedaços400 g
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folha de louro1
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carne de vaca p/ estufar, cortada em cubos800 g
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vinho tinto50 g
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água50 g
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caldo de carne caseiro1 c. chá de
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pimenta1 pitada de
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leite80 g
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sal1 c. chá de
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noz-moscada1 pitada de
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Salsa picada q.b.
Nutrição por 1 dose
Energia
568.6 kcal /
2378.9 kJ
Proteína
49.4 g
Gordura
20.8 g
Hidratos de carbono
46.3 g
Fibra
7.7 g
Gordura saturada
5.8 g
Sódio
937.7 mg