Salada de maçã e grão
TM6 TM5

Salada de maçã e grão

4.7 (9 avaliações )

Ingredientes

  • 20 g sementes de sésamo
  • 1 bolbo de funcho (200 g aprox.), cortado em pedaços
  • 1 maçã vermelha (200 g aprox.), cortada em pedaços
  • 150 g cenoura cortada em pedaços
  • 10 g salsa
    ou 10 g cerefólio
  • 20 g azeite
  • 20 g sumo de laranja (½ unid. aprox.)
  • ¾ - 1 c. chá de sal
  • 2 pitadas de pimenta
  • 265 g grão-de-bico cozido escorrido
  • 100 g queijo feta esfarelado

Nutrição
por 1 dose
Energia
1222.8 kJ / 292.3 kcal
Proteína
10.5 g
Hidratos de carbono
32.5 g
Gordura
14.8 g
Gordura saturada
5 g
Fibra
8.8 g
Sódio
584.5 mg

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