Salada de batata-doce com maçã, espinafres e quinoa

Salada de batata-doce com maçã, espinafres e quinoa

3.9 15 avaliações

Preparação 10min

Total 25min

2 doses

Ingredientes

salsa só as folhas
2 pés de
orégãos
1 pitada de
sumo de limão (½ unid. aprox.)
20 g
azeite
10 g
água
700 g
batata-doce cortada em cubos (2-3 cm aprox.)
200 g
quinoa
80 g
sal
1 c. chá de
maçã verde cortada em cubos (2 cm aprox.)
200 g
espinafres baby
100 g

Dificuldade

fácil

Nutrição por 1 dose

Sódio 1275 mg

Proteína 9 g

Energia 1462.5 kJ / 349.5 kcal

Gordura 8 g

Fibra 10 g

Gordura saturada 1 g

Hidratos de carbono 62 g

Gosta desta receita?

Inspire-se em mais de 100 000 receitas!

Registe-se e usufrua de 30 dias gratuitos. Inspire-se com o Cookidoo®. Sem compromisso.

Registe-se gratuitamente Mais Informações

Também apresentado em

Momentos de partilha 10 Receitas
Portugal

Também pode gostar...

Strudel de legumes

50min

Guisado de grão com rama de beterraba

30min

Filetes de peixe em papelote com pak-choi

40min

Salada de maçã e grão

20min

Empadão de batata e cogumelos

1h 20min

Salada de arroz preto com morango e feta

40min

Empadão de legumes

1h

Salada de trigo sarraceno com camarão, agrião e laranja

30min

Linguine com espargos verdes e molho de queijo e amêndoa

45min

Seitan e legumes em frasco

1h 10min

Ervilhas com hortelã

30min

Cogumelos Portobello recheados

45min