Dificuldade
A maioria das nossas receitas são fáceis de confecionar. Contudo, algumas exigem mais tempo ou são um pouco mais exigentes, sendo classificadas como médias ou avançadas.
Tempo de preparação
Tempo que precisa para preparar esta receita
Tempo total
Tempo que leva a preparar esta receita do início ao fim
Porções
Porções
Ingredientes
- 80 g d'oignon coupé en deux
- 1 c. à café de ras el-hanout à ajuster en fonction des goûts
- 2 c. à soupe d'huile d'olive
- 100 - 120 g de carottes coupées en morceaux
- 1 rutabaga coupé en morceaux
- 300 g de chair de courge butternut coupées en morceaux
- 500 g d'eau
- 250 g de pois chiches en conserve égouttés
- 1 - 2 pincées de sel à ajuster en fonction des goûts
- 1 - 2 pincées de poivre moulu à ajuster en fonction des goûts
- 1 c. à soupe de crème fraîche épaisse, 30% m.g. min.
- Nutrição
- por 1 portion
- Energia
- 198 kcal / 828 kJ
- Proteína
- 6 g
- Gordura
- 11 g
- Hidratos de carbono
- 18 g
- Fibra
- 7 g
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