Velouté de pois cassés, crème au citron confit

Velouté de pois cassés, crème au citron confit

4.3 80 avaliações

Preparação 10min

Total 1h 10min

6 portions

Ingredientes

1 citron confit
1 c. à soupe d'huile d'olive
100 g de crème fraîche épaisse, 30% m.g. min.
½ bouquet de cerfeuil frais effeuillé
250 g de pois cassés
1000 g d'eau
2 cubes de bouillon de volaille
du sel
du poivre moulu

Dificuldade

fácil

Nutrição por 1 portion

Proteína 10 g

Energia 989 kJ / 235 kcal

Gordura 9 g

Hidratos de carbono 24 g

Gosta desta receita?

Inspire-se em mais de 100 000 receitas!

Registe-se e usufrua de 30 dias gratuitos. Inspire-se com o Cookidoo®. Sem compromisso.

Registe-se gratuitamente Mais Informações

Também apresentado em

Saveurs Thermomix n°2 - Soupes et veloutés 11 Receitas
França

Também pode gostar...

Velouté de lentilles vertes à la feta

Velouté de lentilles vertes à la feta

35min

Soupe de pois cassés au lait de coco

Soupe de pois cassés au lait de coco

30min

Crème de lentilles corail

Crème de lentilles corail

35min

Soupe de lentilles aux blettes et au citron

Soupe de lentilles aux blettes et au citron

50min

Soupe de choux de Bruxelles et lentilles au curry

Soupe de choux de Bruxelles et lentilles au curry

40min

Mouliné de lentilles corail à l'indienne

Mouliné de lentilles corail à l'indienne

45min

Crème de pois chiches au lard

Crème de pois chiches au lard

30min

Soupe de pois cassés finlandaise

Soupe de pois cassés finlandaise

12h

Soupe de lentilles corail

Soupe de lentilles corail

40min

Velouté de pois cassés et speck croustillant

Velouté de pois cassés et speck croustillant

4h 10min

Soupe danoise aux pois cassés

Soupe danoise aux pois cassés

1h

Velouté de poireaux et pois cassés

Velouté de poireaux et pois cassés

4h 15min