Versões compatíveis
Kebabs de res con salsa bbq sudafricana (Monkey gland sauce)
Dificuldade
A maioria das nossas receitas são fáceis de confecionar. Contudo, algumas exigem mais tempo ou são um pouco mais exigentes, sendo classificadas como médias ou avançadas.
Tempo de preparação
Tempo que precisa para preparar esta receita
Tempo total
Tempo que leva a preparar esta receita do início ao fim
Porções
Porções
Ingredientes
- 30 g de aceite vegetal
- 150 g de cebolla en trozos
- 2 dientes de ajo pelados
- 250 g de chutney de mango
- 250 g de jitomate triturado, enlatado
- 20 g de vinagre de sidra o manzana
- 40 g de salsa Inglesa
- 15 g de azúcar morena
- 1 cdita de chile de árbol seco
- 1 cdita de sal
- 1000 g de filete de lomo de ternera cortado en tiras (aprox. 1 cm x 8 cm)
- Nutrição
- por 1 porción
- Energia
- 534 kcal / 2242 kJ
- Proteína
- 58 g
- Gordura
- 19 g
- Hidratos de carbono
- 30 g
- Fibra
- 2 g
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