Pesquisar
Gevulde brioche met varkensvlees, snijbiet, venkel en kaas

Gevulde brioche met varkensvlees, snijbiet, venkel en kaas
4.0 1 avaliação
Preparação 40min
Total 5h
8 porties
Registe-se gratuitamente

Ingredientes

Deeg
  • zout
    2 tl
  • fijne suiker
    1 ½ tl
  • melk
    2 el
  • verse gist verkruimeld
    15 g
    2 tl gedroogde gist, verkruimeld
  • water warm
    1 el
  • bloem
    50 g
  • bloem
    250 g
  • eieren, medium (53-63 g)
    3
  • ongezouten boter op kamertemperatuur, in blokjes (1 cm)
    200 g
Vulling
  • Parmezaanse kaas in stukken (2 cm)
    60 g
  • mozzarella
    50 g
  • teentjes knoflook
    2
  • olijfolie
    1 el
  • varkensbuikspek, ontbeend, ontveld in stukken (2 cm)
    200 g
  • venkel in dunne schijfjes
    100 g
  • snijbiet in stukken (2 cm)
    200 g
  • verse dille (opcional) fijn gehakt
    1 el
  • kippenbouillonblokje (voor 0,5 l)
    ½
  • water
    200 g
  • zout
    1 tl
  • gemalen zwarte peper
    1 snuifje
Samenstelling
  • bloem om te bestrooien
  • verse geitenkaas verkruimeld
    80 g
  • ei
    1
  • melk
    1 el
  • zonnebloempitten
    2 - 3 el

Dificuldade

avançadas

Nutrição por 1 portie

Proteína 2.2 g
Energia 328.5 kJ / 78.5 kcal
Gordura 5.6 g
Fibra 0.4 g
Hidratos de carbono 4.8 g

Gosta desta receita?

Inspire-se em mais de 100 000 receitas!

Registe-se e usufrua de 30 dias gratuitos. Inspire-se com o Cookidoo®. Sem compromisso.

Registe-se gratuitamente Mais Informações

Também apresentado em

Ontvangen & genieten 9 Receitas
Benelux

Também pode gostar...

Gevulde kalkoentaart

Gevulde kalkoentaart

1.0(1)

1 godz. 30 min

Rood pizzadeeg met burrata en gebakken aubergines en courgettes

Rood pizzadeeg met burrata en gebakken aubergines en courgettes

5.0(1)

3 godz. 45 min

Geel gekleurde eieren

Geel gekleurde eieren

4.0(1)

55 min

Lichtblauw gekleurde eieren

Lichtblauw gekleurde eieren

Brak ocen

Hartige taart met tonijn, eieren en kappertjes

Hartige taart met tonijn, eieren en kappertjes

5.0(1)

1 godz.

Aardbeien curryketchup

Aardbeien curryketchup

Brak ocen

Citroen en kruiden zalmburgers met Parmezaanse courgettes

Citroen en kruiden zalmburgers met Parmezaanse courgettes

5.0(1)

30 min

Brochette van kippenballetjes met rijst

Brochette van kippenballetjes met rijst

1.8(4)

1 godz. 40 min

Sinaasappelconfituur met Campari

Sinaasappelconfituur met Campari

5.0(2)

1 godz. 35 min

Turkse flatbreads

Turkse flatbreads

4.5(6)

2 godz. 10 min

Borscht

Borscht

4.0(3)

50 min

Baguette / Stokbrood

Baguette / Stokbrood

4.6(11)

3 godz. 45 min