Pea and garden mint fritters

Pea and garden mint fritters

3.4 57 avaliação

Preparação 25min

Total 25min

4 portions

Ingredientes

spring onions/shallots trimmed and cut into thirds
2
garlic cloves
2
extra virgin olive oil plus extra for frying
20 g
chickpea (besan) flour
60 g
bicarbonate of soda
½ tsp
salt
½ tsp
fresh mint leaves only
6 sprigs
frozen peas
300 g
vegan mayonnaise
lemon cut into wedges, to serve (optional)
1

Dificuldade

fácil

Nutrição por 1 portion

Proteína 7.9 g

Energia 1147.7 kJ / 273.2 kcal

Gordura 19.4 g

Fibra 6.6 g

Hidratos de carbono 14.2 g

Gosta desta receita?

Inspire-se em mais de 100 000 receitas!

Registe-se e usufrua de 30 dias gratuitos. Inspire-se com o Cookidoo®. Sem compromisso.

Registe-se gratuitamente Mais Informações

Também apresentado em

Plant to Plate 120 Receitas
Austrália e Nova Zelândia

Também pode gostar...

Carrot, capsicum and pistachio pilaf

Carrot, capsicum and pistachio pilaf

1h

Falafel with beetroot hommus

Falafel with beetroot hommus

20min

Zucchini, lentil and coconut stew

Zucchini, lentil and coconut stew

30min

Thai tofu and sweet potato cakes

Thai tofu and sweet potato cakes

30min

Sweet potato lasagne

Sweet potato lasagne

1h 20min

Eggplant and porcini bites with turmeric tahini dressing

Eggplant and porcini bites with turmeric tahini dressing

55min

Vegan moussaka

Vegan moussaka

1h 50min

Curried lentils and steamed pumpkin

Curried lentils and steamed pumpkin

1h 15min

Savoury tofu quiche

Savoury tofu quiche

1h 30min

Chilli con tempeh

Chilli con tempeh

20min

Zucchini tortillas with falafel

Zucchini tortillas with falafel

25h 30min

Vegan walnut and black bean burger

Vegan walnut and black bean burger

4h 40min