Minicalzones fritos

Minicalzones fritos

4.5 2 avaliações

Preparação 30min

Total 1h

16 unidades

Ingredientes

Massa

água
320 g
açúcar
20 g
fermento de padeiro fresco
20 g
1 c. chá de fermento de padeiro seco
farinha
500 g
azeite mais q.b. p/ untar
50 g
sal
1 c. chá de

Recheio

manjericão
10 g
queijo mozarela cortado em pedaços
150 g
azeite
35 g
dentes de alho
2
cebola cortada em lâminas
300 g
tomate em pedaços
350 g
sal
1 c. chá de
malagueta (opcional) cortada em rodelas
½
queijo ricota
150 g
Farinha q.b. p/ polvilhar
salsichas picantes cortadas em rodelas
150 g
Óleo q.b. p/ fritar

Dificuldade

médio

Nutrição por 1 unidade

Proteína 7 g

Energia 1092 kJ / 261 kcal

Gordura 14 g

Fibra 2 g

Hidratos de carbono 27 g

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Revista Junho 2018 29 Receitas
Portugal

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