Dificuldade
A maioria das nossas receitas são fáceis de confecionar. Contudo, algumas exigem mais tempo ou são um pouco mais exigentes, sendo classificadas como médias ou avançadas.
Tempo de preparação
Tempo que precisa para preparar esta receita
Tempo total
Tempo que leva a preparar esta receita do início ao fim
Porções
Porções
Ingredientes
- 20 g di Parmigiano Reggiano
- 600 g di porri, la parte bianca a rondelle
- 30 g burro a pezzi
- 700 g di acqua
-
2
cucchiaini di dado per brodo vegetale
ou 2 dadi per brodo vegetale - ½ cucchiaino di sale + q.b.
- ½ cucchiaino di pepe nero in polvere
- ½ cucchiaino di peperoncino in polvere dolce
- 1 pizzico di noce moscata in polvere
- 100 g di panna (min. 30% di grassi)
- Nutrição
- por 1 porzione
- Energia
- 843 kJ / 204 kcal
- Proteína
- 4 g
- Hidratos de carbono
- 7 g
- Gordura
- 17 g
- Fibra
- 5 g
Receitas alternativas
Zuppa di cipolle
1 Std.
Vellutata di porri e patate con speck croccante
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35min
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Vellutata di porri e bottarga di muggine
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