Risotto pere e Taleggio

Risotto pere e Taleggio

4.4 163 avaliações

Preparação 15min

Total 40min

4 porzioni

Ingredientes

20 g di Parmigiano reggiano
30 g di cipolla
50 g di burro
320 g di riso Carnaroli
60 g di vino bianco secco
750 g di acqua
1 cucchiaino di dado per brodo vegetale
½ cucchiaino di sale
2 pere Kaiser a cubetti
150 g di Taleggio

Dificuldade

fácil

Nutrição por 1 porzione

Proteína 14.5 g

Energia 2268 kJ / 542 kcal

Gordura 22 g

Fibra 3 g

Hidratos de carbono 71.5 g

Gosta desta receita?

Inspire-se em mais de 100 000 receitas!

Registe-se e usufrua de 30 dias gratuitos. Inspire-se com o Cookidoo®. Sem compromisso.

Registe-se gratuitamente Mais Informações

Também apresentado em

La frutta nel piatto 5 Receitas
Itália

Também pode gostar...

Cavoletti di Bruxelles con pancetta e mandorle

50 Min

Zuppa di lenticchie e orzo perlato

55 Min

Zuppa di cipolle al Parmigiano Reggiano

50 Min

Crema di fagioli borlotti

35 Min

Risotto ai porri e burrata

35 Min

Crema di piselli

45 Min

Risotto all'Arneis con salsiccia di Bra

45 Min

Risotto al Taleggio con cipolla di Tropea caramellata al balsamico

1 Std.

Risotto alla barbabietola rossa con gorgonzola e nocciole

40 Min

Risotto bianco con porri e mela

30 Min

Polpo con purea di ceci al rosmarino

1 Std.

Polpettone fagiolini e patate

1 Std. 30 Min