Risotto pere e Taleggio

Risotto pere e Taleggio

4.4 163 avaliações

Preparação 15min

Total 40min

4 porzioni

Ingredientes

20 g di Parmigiano reggiano
30 g di cipolla
50 g di burro
320 g di riso Carnaroli
60 g di vino bianco secco
750 g di acqua
1 cucchiaino di dado per brodo vegetale
½ cucchiaino di sale
2 pere Kaiser a cubetti
150 g di Taleggio

Dificuldade

fácil

Nutrição por 1 porzione

Proteína 14.5 g

Energia 2268 kJ / 542 kcal

Gordura 22 g

Fibra 3 g

Hidratos de carbono 71.5 g

Gosta desta receita?

Inspire-se em mais de 100 000 receitas!

Registe-se e usufrua de 30 dias gratuitos. Inspire-se com o Cookidoo®. Sem compromisso.

Registe-se gratuitamente Mais Informações

Também apresentado em

La frutta nel piatto 5 Receitas
Itália

Também pode gostar...

Polpo con purea di ceci al rosmarino

1h

Crema di piselli

45min

Risotto al Taleggio con cipolla di Tropea caramellata al balsamico

1h

Risotto bianco con porri e mela

30min

Cavoletti di Bruxelles con pancetta e mandorle

50min

Risotto alla barbabietola rossa con gorgonzola e nocciole

40min

Zuppa di lenticchie e orzo perlato

55min

Zuppa di cipolle al Parmigiano Reggiano

50min

Crema di fagioli borlotti

35min

Risotto ai porri e burrata

35min

Risotto all'Arneis con salsiccia di Bra

45min

Polpettone fagiolini e patate

1h 30min