Pescada com molho de tomate fresco
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Pescada com molho de tomate fresco

4.7 (131 avaliações )

Ingredientes

  • 150 g tomate maduro s/ sementes, cortado em cubos pequenos
  • 20 g vinagre balsâmico
  • 1 ½ c. chá de sal, mais q.b. p/ temperar
  • Pimenta q.b.
  • 5 g coentros, só as folhas, mais q.b. p/ temperar
  • 35 g azeite
  • 2 dentes de alho
  • 150 g cebola cortada em pedaços
  • 350 g tomate em pedaços
  • 100 g pimento vermelho cortado em cubos
  • 100 g pimento verde cortado em cubos
  • 1 c. chá de caril
  • ½ c. chá de cominhos em pó
  • 400 g leite de coco
  • 950 g postas de pescada p/ cozer
  • 1 limão, só o sumo

Nutrição
por 1 dose
Energia
1402 kJ / 336 kcal
Proteína
31 g
Hidratos de carbono
7 g
Gordura
21 g

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