
Dispositivos e acessórios
Caldeirada de bacalhau
Preparação 15min
Total 40min
6 doses
Ingredientes
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postas de bacalhau demolhado800 g
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tomate maduro cortado em pedaços700 g
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pimento verde cortado às rodelas160 g
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pimento vermelho cortado às rodelas160 g
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poejo mais q.b. p/ servir2 c. chá de
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Sal q.b.
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cebola75 g
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dentes de alho2
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azeite mais q.b. p/ untar30 g
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cebola cortada às rodelas75 g
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batata (de casca vermelha p/ fritar) cortada às rodelas800 g
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caldo de peixe caseiro2 c. chá de
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piripíri1 pitada de
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cerveja200 g
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água50 g
-
folha de louro1
Nutrição por 1 dose
Energia
594.6 kcal /
2487.9 kJ
Proteína
88.5 g
Gordura
8.7 g
Hidratos de carbono
34.7 g
Fibra
5.8 g
Gordura saturada
1.4 g
Sódio
9390.6 mg
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