Houmous

Houmous

4.0 38 avaliações
Preparação 20min
Total 10h 40min
6 portions

Ingredientes

  • 250 g de pois chiches blancs secs
  • eau froide
  • 1000 g d'eau
  • 1 gousse d'ail
  • 100 g de tahini (purée de sésame blanc)
  • 20 g de jus de citron
  • 100 g d'huile d'olive
  • du sel
  • du poivre moulu
  • persil frais ciselé
  • paprika

Nutrição por 1 portion

Energia 405.5 kcal / 1696.5 kJ
Proteína 11.4 g
Gordura 28 g
Hidratos de carbono 30.2 g
Fibra 6.7 g
Gordura saturada 3.8 g
Sódio 36.3 mg

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