Crème de butternut aux châtaignes

Crème de butternut aux châtaignes

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Preparação 15min

Total 35min

4 portions

Ingredientes

200 g de châtaignes cuites et pelées en bocal (en réserver 6 pour la finition)
400 g de courge butternut en dés
200 g d'eau
300 g de lait
du sel
noix de muscade fraîchement râpée
4 c. à soupe de crème liquide entière

Dificuldade

fácil

Nutrição por 1 portion

Proteína 5 g

Energia 641 kJ / 153 kcal

Gordura 7 g

Hidratos de carbono 23 g

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Também apresentado em

Larousse Petits plats du soir - Soupes complètes Vol.I 8 Receitas
França

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