Purée de céleri

Purée de céleri

4.4 248 avaliações
Preparação 5min
Total 25min
4 portions

Ingredientes

  • 700 g de céleri-rave coupé en gros morceaux
  • 300 g de pommes de terre coupées en morceaux
  • 100 g d'eau
  • 150 g de lait
  • ½ c. à café de noix de muscade en poudre
  • ½ c. à café de sel à ajuster en fonction des goûts
  • 1 pincée de poivre moulu à ajuster en fonction des goûts
  • 30 g de crème fraîche épaisse, 30% m.g. min.

Nutrição por 1 portion

Energia 168 kcal / 703 kJ
Proteína 4.5 g
Gordura 5.5 g
Hidratos de carbono 22 g
Fibra 6.3 g

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