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Velouté poireau-curry à la pointe de miel
Preparação 10min
Total 35min
4 portions
Ingredientes
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100 g d'oignon coupé en deux
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600 g de blancs de poireau (4 poireaux), coupés en tronçons
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20 g d'huile d'olive
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15 g de miel
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150 g de pommes de terre détaillées en dés (2 cm)
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200 g d'eau
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300 g de lait
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1 pincée de sel à ajuster en fonction des goûts
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2 pincées de poivre 5 baies à ajuster en fonction des goûts
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1 cube de bouillon de volaille
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1 c. à café de curry en poudre
Nutrição por 1 portion
Energia
165 kcal /
697 kJ
Proteína
6.3 g
Gordura
7.3 g
Hidratos de carbono
19.3 g
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