Soupe de potimarron au lard et tête-de-moine

Soupe de potimarron au lard et tête-de-moine

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Preparação 20min

Total 50min

4 portions

Ingredientes

800 g de potimarron
1 oignon coupé en quatre
5 tranches de lard fumé fines, coupées en deux
15 g de beurre
400 g d'eau
1 cube de bouillon de légumes
poivre moulu
40 g de tête de moine détaillée en rosettes
sel

Nutrição por 1 portion

Energia 332.4 kcal / 1390.6 kJ

Proteína 9.7 g

Gordura 20.7 g

Hidratos de carbono 30.4 g

Fibra 5.2 g

Gordura saturada 8.7 g

Sódio 477.3 mg

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