Dificuldade
A maioria das nossas receitas são fáceis de confecionar. Contudo, algumas exigem mais tempo ou são um pouco mais exigentes, sendo classificadas como médias ou avançadas.
Tempo de preparação
Tempo que precisa para preparar esta receita
Tempo total
Tempo que leva a preparar esta receita do início ao fim
Porções
Porções
Ingredientes
- 20 g de farine de blé
- 40 g de farine de sarrasin
- 2 pincées de sel
- 80 g de blanc d'œuf (3 œufs environ)
- 40 g de graines de sarrasin
- ½ c. à café de piment d'Espelette
- 700 g de bouillon de légumes
- 1 gousse d'ail
- du sel
- 15 g de gingembre frais râpé
- 2 pincées de piment vert frais épépiné et coupé en petits cubes
- 2 c. à soupe d'huile végétale
- 1 épi de maïs doux
- 2 avocats
- 2 pincées de piment d'Espelette
- Nutrição
- por 1 portion
- Energia
- 333 kcal / 1398 kJ
- Proteína
- 9 g
- Gordura
- 18 g
- Hidratos de carbono
- 30 g
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