Hovězí pupek s houbovým karamelem a nakládanou cibulí

Hovězí pupek s houbovým karamelem a nakládanou cibulí

3.0 2 avaliações

Preparação 15min

Total 49h 5min

2 porce

Ingredientes

Nakládaná cibule

500 gramů vody
250 gramů octa
125 gramů cukru
250 gramů červené cibule

Houbový karamel

65 gramů másla
250 gramů žampiónů
20 gramů medu
15 gramů sójové omáčky
125 gramů vody
½ polévkové lžíce vinného octa červeného

Kapusta na páře a dokončení

500 gramů zeleninového vývaru
250 gramů kapusty kadeřavé na pruhy

250 gramů kadeřávku
500 gramů hovězího masa, bez kosti hovězího pupku

Dificuldade

médio

Nutrição por 1 porce

Proteína 61.5 g

Energia 4578 kJ / 1090 kcal

Gordura 51.5 g

Fibra 3 g

Hidratos de carbono 89 g

Gosta desta receita?

Inspire-se em mais de 100 000 receitas!

Registe-se e usufrua de 30 dias gratuitos. Inspire-se com o Cookidoo®. Sem compromisso.

Registe-se gratuitamente Mais Informações

Também apresentado em

Od jara do zimy 66 Receitas
República Checa

Também pode gostar...

Vepřové maso v omáčce s fazolemi

40min

Koření na ryby

5min

Hovězí na pivu

1h 45min

Krůtí plátky na houbách

50min

Jehněčí ragú s řapíkatým celerem a čerstvými bylinkami

1h

Quinotto s krevetami a chřestem

30min

Treska na thajský způsob

2h 40min

Kapustová polévka s pálivou klobásou

35min

Dušené hovězí stew

1h 40min

Hovězí kofty s fetou

1h 20min

Hovězí Stroganoff

1h

Zabijačkový guláš s knedlíkem

1h 35min