Hovězí pupek s houbovým karamelem a nakládanou cibulí

Hovězí pupek s houbovým karamelem a nakládanou cibulí

3.0 2 avaliação

Preparação 15min

Total 49h 5min

2 porce

Ingredientes

Nakládaná cibule

500 gramů vody
250 gramů octa
125 gramů cukru
250 gramů červené cibule

Houbový karamel

65 gramů másla
250 gramů žampiónů
20 gramů medu
15 gramů sójové omáčky
125 gramů vody
½ polévkové lžíce vinného octa červeného

Kapusta na páře a dokončení

500 gramů zeleninového vývaru
250 gramů kapusty kadeřavé na pruhy

250 gramů kadeřávku
500 gramů hovězího masa, bez kosti hovězího pupku

Dificuldade

médio

Nutrição por 1 porce

Proteína 61.5 g

Energia 4578 kJ / 1090 kcal

Gordura 51.5 g

Fibra 3 g

Hidratos de carbono 89 g

Gosta desta receita?

Inspire-se em mais de 100 000 receitas!

Registe-se e usufrua de 30 dias gratuitos. Inspire-se com o Cookidoo®. Sem compromisso.

Registe-se gratuitamente Mais Informações

Também apresentado em

Od jara do zimy 66 Receitas
República Checa

Também pode gostar...

Líčka marinovaná v černém pivu

4h 35min

Badyánový likér

Nenhuma avaliação

Cibule plněné šunkou

1h

Studená okurková polévka s bílým jogurtem a avokádem

40min

Steaky z lososa s fazolkami a kari glazé

40min

Lilkové kuličky s vlašskými ořechy

1h

Králík po sicilsku

1h 20min

Máslové rolované knedlíky

1h 10min

Klasický bratwurst

3h 30min

Low carb lasagne

1h 30min

Žampiónový krém s estragonem

Nenhuma avaliação

Bigos

1h 30min