
Dificuldade
A maioria das nossas receitas são fáceis de confecionar. Contudo, algumas exigem mais tempo ou são um pouco mais exigentes, sendo classificadas como médias ou avançadas.
Tempo de preparação
Tempo que precisa para preparar esta receita
Tempo total
Tempo que leva a preparar esta receita do início ao fim
Porções
Porções
Ingredientes
- 500 g de farine de gruau et un peu pour le plan de travail
- 175 g d'eau
- 75 g de beurre coupé en morceaux
- 2 œufs
- 10 g de sel
- 40 g de sucre en poudre
- 20 g de levure boulangère fraîche
- 15 g de lait en poudre
- 75 g de pépites de chocolat noir
- 75 g de pépites de chocolat blanc
- 1 œuf battu
- Nutrição
- por 1 portion
- Energia
- 598.8 kcal / 2522.8 kJ
- Proteína
- 14.8 g
- Gordura
- 22.8 g
- Hidratos de carbono
- 82.2 g
- Fibra
- 4 g
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Roulés briochés au chocolat
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