Caesar salad con salmone e radicchio

Caesar salad con salmone e radicchio

5.0 20 avaliações
Preparação 10min
Total 35min
4 porzioni

Ingredientes

  • 10 g di Parmigiano Reggiano a pezzi
  • 1 spicchio di aglio
  • 2 filetti di acciuga sott'olio sgocciolati
  • 40 g di olio di vinaccioli
  • 20 g di maionese
  • 40 g di succo di limone, spremuto fresco
  • 1 cucchiaino di senape di Digione
  • 500 g di acqua
  • 4 di filetti di salmone fresco senza pelle e senza lische (circa 400 g)
  • 4 pizzichi di pepe nero macinato
  • 500 g di insalata mista a foglie piccole
  • 100 g di radicchio a pezzi

Dificuldade

fácil


Nutrição por 1 porzione

Sódio 207 mg
Proteína 18.5 g
Energia 1319 kJ / 315.3 kcal
Gordura 25.8 g
Fibra 1 g
Gordura saturada 4.5 g
Hidratos de carbono 2.8 g

Gosta desta receita?

Inspire-se em mais de 100 000 receitas!

Registe-se e usufrua de 30 dias gratuitos. Inspire-se com o Cookidoo®. Sem compromisso.

Registe-se gratuitamente Mais Informações


Também pode gostar...