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Fideos salteados con setas y verduras (Chow mein vegetariano) - China
Dificuldade
A maioria das nossas receitas são fáceis de confecionar. Contudo, algumas exigem mais tempo ou são um pouco mais exigentes, sendo classificadas como médias ou avançadas.
Tempo de preparação
Tempo que precisa para preparar esta receita
Tempo total
Tempo que leva a preparar esta receita do início ao fim
Porções
Porções
Ingredientes
- 6 setas shiitake secas
- 30 g de aceite de girasol
- 100 g de zanahorias (en bastones de 1x3 cm)
- 200 g de repollo en juliana fina
- 150 g de setas de cardo frescas (partidas en tiras con las manos)
- 200 g de fideos orientales de huevo
- 100 g de salsa de soja
- 50 g de salsa de ostras
- 2 pellizcos de pimienta molida
- 1 - 2 tallos de apio en juliana fina (aprox. 60 g)
- Nutrição
- por 1 ración
- Energia
- 281 kcal / 1176 kJ
- Proteína
- 8.5 g
- Gordura
- 9.8 g
- Hidratos de carbono
- 39.9 g
- Fibra
- 3.3 g
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