Versões compatíveis
Pollo asado con guarnición de verduras al aroma de sidra
Dificuldade
A maioria das nossas receitas são fáceis de confecionar. Contudo, algumas exigem mais tempo ou são um pouco mais exigentes, sendo classificadas como médias ou avançadas.
Tempo de preparação
Tempo que precisa para preparar esta receita
Tempo total
Tempo que leva a preparar esta receita do início ao fim
Porções
Porções
Ingredientes
- 30 g de aceite de oliva
- 2 cucharaditas de sal
- 3 cucharadas de hierbas provenzales secas
- 20 g de zumo de limón
- 1 pollo entero limpio (aprox. 1500-2000 g)
- 400 g de agua
- 100 g de sidra
- 200 g de zanahoria en rodajas oblicuas
- 350 g de batatas en rodajas de aprox. 2 cm
- 600 g de patatas lavadas con piel, en rodajas de 1 cm
- 200 g de pulpa de calabaza en trozos
- 300 g de calabacín con piel, en rodajas de aprox. 2 cm
- 300 g de cebolla roja en octavos
- 300 g de pimiento rojo en tiras de 1 cm
- 1 - 2 pellizcos de pimienta molida
- Nutrição
- por 1 ración
- Energia
- 2342 kJ / 560 kcal
- Proteína
- 70.4 g
- Hidratos de carbono
- 40.6 g
- Gordura
- 12.7 g
- Gordura saturada
- 4.1 g
- Fibra
- 7.3 g
- Sódio
- 798.6 mg
Receitas alternativas
Pollo con pimientos rojos, cebolla y arroz basmati
1 Std.
Pollo a la chermoula con cuscús de tomate - Marruecos
1 Std. 30 Min
Pollo de corral al vapor con salsa de arándanos
2 Std. 40 Min
Pollo georgiano (Chakhokhbili) con bulgur
1 Std. 15 Min
Pollo adobado con zanahorias glaseadas (Al vacío)
2 godz. 50 min
Solomillo de cerdo a la parrilla con chimichurri y ensalada templada de arroz (MEATER)
13h 20min
Cerdo asado crujiente con verduras y salsa de sidra (MEATER)
2 Std. 20 Min
Pollo piri piri con ensalada de verduras (MEATER)
7h 20 min
Pollo asado con ensalada de judías blancas y pesto de rúcula
1 Std.
Dorada con guarnición de pimientos
2 godz. 45 min
Pollo asado relleno, hojaldres de arándanos y puré trufado
2 Std.
Muslos de pollo en salsa de pimiento y cuscús con calabacín y feta
55min