Crema de guisantes dulces y polvo de kikos (Salvador Gallego)

Crema de guisantes dulces y polvo de kikos (Salvador Gallego)

3.1 8 avaliação

Preparação 15min

Total 2h 15min

40 vasos

Ingredientes

6 hojas de gelatina
100 g de maíz frito (kikos)
500 g de guisantes congelados
100 g de aceite de oliva
1000 g de agua
30 g de azúcar

Dificuldade

fácil

Nutrição por 1 vaso

Proteína 0.85 g

Energia 194 kJ / 46 kcal

Gordura 3.31 g

Fibra 0.68 g

Hidratos de carbono 3.28 g

Gosta desta receita?

Inspire-se em mais de 100 000 receitas!

Registe-se e usufrua de 30 dias gratuitos. Inspire-se com o Cookidoo®. Sem compromisso.

Registe-se gratuitamente Mais Informações

Também apresentado em

Grandes chefs 12 Receitas
Espanha

Também pode gostar...

Crema de cebolla con pan de queso, huevo y jamón

1h 50min

Magret de pato a la sal con puré dulce de pera y vainilla

1h 20min

Crema suave de cebolla con sabayón de limón para dos

40min

Crema de melocotón de Calanda con crujiente de jamón de Teruel (Aragón)

45min

Vichyssoise

2h 20min

Crema fría de zanahorias al aroma de jengibre

1h

Crema de hortalizas con queso gruyère, setas y castañas

45min

Crema fría de melón y manzana al aroma de limón y menta

5min

Gazpacho de espárragos blancos

1h 5min

Crema de boletus

1h 35min

Crema de calabaza con queso azul

30min

Crema de puerros y pera con jamón

40min