Brócoli con salsa de garbanzos

Brócoli con salsa de garbanzos

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Preparação 5min

Total 30min

4 raciones

Ingredientes

de agua
400 g
de ramilletes de brócoli congelado
700 g
dientes de ajo
1 - 2
de aceite de oliva virgen extra
30 g
de yogur natural desnatado
100 - 120 g
de zumo de limón
1 cucharada
de garbanzos cocidos (en conserva) aclarados y escurridos
100 g

Nutrição por 4 ración

Energia 623 kcal / 2607 kJ

Proteína 32.6 g

Gordura 34.8 g

Hidratos de carbono 61.4 g

Fibra 4.6 g

Gordura saturada 5.6 g

Sódio 569.5 mg

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Revista Thermomix nº 161 31 Receitas
Espanha

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