Brócoli con salsa de garbanzos

Brócoli con salsa de garbanzos

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Preparação 5min

Total 30min

4 raciones

Ingredientes

400 g de agua
700 g de ramilletes de brócoli congelado
1 - 2 dientes de ajo
30 g de aceite de oliva virgen extra
100 - 120 g de yogur natural desnatado
1 cucharada de zumo de limón
100 g de garbanzos cocidos (en conserva) aclarados y escurridos

Dificuldade

fácil

Nutrição por 4 ración

Sódio 569.5 mg

Proteína 32.6 g

Energia 2607 kJ / 623 kcal

Gordura 34.8 g

Fibra 4.6 g

Gordura saturada 5.6 g

Hidratos de carbono 61.4 g

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Também apresentado em

Revista Thermomix nº 161 31 Receitas
Espanha

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