Dispositivos e acessórios
Esta receita foi concebida para uma combinação específica de dispositivo e acessório. Sem esta configuração necessária, não podemos garantir um resultado bem sucedido.
Bimby® TM7
Compatível
Bimby® TM6
Compatível
Bimby® TM5
Compatível
Bimby® TM31
Compatível
Soufflé de pomme de terre à la morue
Preparação 10min
Total 13h
6 portions
Ingredientes
La veille
-
450 g de filets de morue salée et une grande quantité d'eau froide
Le jour même
-
400 g d'eau
-
2 pincées de poivre moulu à ajuster en fonction des goûts
-
2 feuilles de laurier frais
-
500 g de pommes de terre coupées en morceaux
-
15 g de beurre doux
-
200 g de lait
-
3 jaunes d'œufs
-
6 blancs d'œufs
Dificuldade
médio
Nutrição por 1 portion
Proteína
64.7 g
Energia
1626 kJ /
387 kcal
Gordura
7.8 g
Hidratos de carbono
14.5 g
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Les soufflés
10 Receitas
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