
Dispositivos e acessórios
Quiche lorraine
Preparação 20min
Total 45min
8 rebanadas
Ingredientes
-
de queso Gruyère (opcional) en trozos50 g
Pasta
-
de mantequilla sin sal en trozos75 g
-
de harina200 g
-
de sal fina½ cdita
-
de agua35 g
Relleno
-
de cubos de tocino200 g
-
huevos4
-
de leche50 g
-
de crema100 g
-
de sal fina o al gusto¼ cdita
-
de pimienta negra molida o al gusto2 pizcas
Nutrição por 1 rebanada
Energia
290 kcal /
1215 kJ
Proteína
13 g
Gordura
19 g
Hidratos de carbono
17 g
Fibra
1 g
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