Quiche vegano de hongos

Quiche vegano de hongos

4.3 15 avaliações

Preparação 10min

Total 1h 15min

8 porciones

Ingredientes

50 g de almendras tostada
500 g de papa pelada (aprox. 2 piezas)
5 cucharadas de harina
3 ½ cditas de sal fina
40 g de aceite de oliva
150 g de coliflor en trozos
200 g de papa
2 dientes de ajo
100 g de cebolla en trozo
260 g de pimiento rojo sin semillas y en trozo
350 g de zanahoria pelada y en trozo
340 g de hongos cremini en rebanadas
115 g de hongo portobello, fresco en rebenadas
70 g de champiñón blanco fresco en rebanadas
300 g de puré de tomate
1 ½ cucharadita de paprika
10 g de vinagre de vino tinto
200 g de leche de almendras
1 pizca de nuez moscada en polvo
1 pizca de pimienta molida

Dificuldade

médio

Nutrição por 1 porción

Proteína 6 g

Energia 878 kJ / 209 kcal

Gordura 9 g

Fibra 5 g

Hidratos de carbono 28 g

Gosta desta receita?

Inspire-se em mais de 100 000 receitas!

Registe-se e usufrua de 30 dias gratuitos. Inspire-se com o Cookidoo®. Sem compromisso.

Registe-se gratuitamente Mais Informações

Também apresentado em

Quiches 10 Receitas
México

Também pode gostar...

Panqué de miel

Panqué de miel

2h 30min

Tarta vegana de manzana con crumble y merengue

Tarta vegana de manzana con crumble y merengue

1h 45min

Pay vegano de calabaza y verduras

Pay vegano de calabaza y verduras

1h 20min

Curry de coco y garbanzos con arroz de brócoli

Curry de coco y garbanzos con arroz de brócoli

13h 10min

Hamburguesa veganas

Hamburguesa veganas

45min

Crema vegana

Crema vegana

10min

Pastel de calabacita

Pastel de calabacita

1h 15min

Hamburguesas de portobello

Hamburguesas de portobello

40min

Dip de lentejas (vegano y sin gluten)

Dip de lentejas (vegano y sin gluten)

10min

Mayonesa (vegana)

Mayonesa (vegana)

10min

Cheesecake vegano, sin gluten

Cheesecake vegano, sin gluten

3h 30min

Quiche de brócoli con harina de quinoa

Quiche de brócoli con harina de quinoa

45min