Dificuldade
A maioria das nossas receitas são fáceis de confecionar. Contudo, algumas exigem mais tempo ou são um pouco mais exigentes, sendo classificadas como médias ou avançadas.
Tempo de preparação
Tempo que precisa para preparar esta receita
Tempo total
Tempo que leva a preparar esta receita do início ao fim
Porções
Porções
Ingredientes
- 50 g de quinoa, roja
- 1000 g de agua
- 50 g de cebolla en trozo
- 3 dientes de ajo pelados
- 20 g de aceite de oliva extra virgen y un poco más
- 1 cditas comino en polvo y un poco más para decorar
- 40 g de arroz (p.ej. basmati o de grano largo)
- 300 g de acelgas sin los tallos blancos
-
600
g de caldo de pollo
ou 600 g de caldo de verduras -
100
g de caldo de pollo (opcional)
ou 100 g de caldo de verduras (opcional) - 1 pizca sal marina
- 1 pizca pimienta negra molida
- 15 g de jugo de limón amarillo, recién exprimido
- 100 g de frijoles negros enteros cocidos y enlatados escurridos
-
100
g de yogur natural sin azúcar
ou 100 g de jocoque sin azúcar
- Nutrição
- por 1 porción
- Energia
- 28 kcal / 116 kJ
- Proteína
- 1 g
- Gordura
- 1 g
- Hidratos de carbono
- 4 g
- Fibra
- 1 g
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